Hufff que frio.... pero hoy tenemos dos cocineros Estela y Manel nos hacen una paella riquisima. Esperamos hacerla pronto aqui.

Este era el modelo que me gustaba, pero al final sera otro.

Parece que es fácil pero . . . no terminamos de cogerle el truquillo al dichoso cemento refractario.

Parece que sera pequeña . . .

Hoy hace un frió que pela. . . pero mi papi tiene tantas ganas de empezar, que no le importa

Hoy hemos ido a comprar unos" lingotes de oro".

209 piezas de ladrillo refreactario

El encofrado esta a punto para recibir el hormigón

Ya de noche termina la soldadura. Mi padre le mira atónito y se pregunta ¿sera necesario tanto hierro?

Después de su jornada, ha llegado muy dispuesto a terminar de soldar el emparrillado para la encimera

Hoy es día 6 de Enero, y este es el regalo para Toni. . . . trabajo y más trabajo.

Pared para el soporte del horno y barbacoa

Es Domingo por la mañana, Toni esta trabajando, nos ha tocado a nosotros hacer el hormigón, estamos mi padre, mi hija Estela y yo, que después de comer tengo que ir a trabajar también.

Todo preparado para colocar el hormigón

Del cielo nos cae la grava.

Toni preparando un registro de desagüe.

Aquí tenemos las primeras fotos. Mi padre, Alfonso empieza el rebaje de tierra, para hacer un planche de hormón

Mas dias de lluvia

Desde que empezamos la construcción del horno de leña, nos hace un día de sol y tres con lluvia, frió ó viento, hoy nos toca la lluvia, que para el campo y los arboles recién plantados por mi padre les va muy bien, pero nos impide adelantar a buen ritmo. Toni esta en el sótano soldando los hierros para la estructura de la base. Para ver las fotos, que es lo divertido, tendremos que esperar unos días más, un problema derivado del cambio de sistema operativo en el portátil, no me permite pasarlas desde la tarjeta de memoria, espero solucionarlos pronto

Empezamos la obra del horno de leña

Hace años que persigo la idea de hacer un horno de leña, para mi padre Alfonso, sera el tercero, el primero lo hizo en su pueblo natal Lorca, hace ya muchos años,y que yo no he conseguido verlo todavía, pero sigue en pie; el segundo en casa de una tía de mi madre,en un lugar con un encanto especial, el Molinet, cerca de las Cuevas de Vinroma, en la prov. de Castellón. Este lo disfrute de niña, cuando la Tía Frasqueta nos hacia unos cocs buenisimos, lo que hoy conocemos como pizza.
Ahora, con nuestra casa mas o menos terminada, ha llegado el momento de nuestro horno.Para ello he reclutado a unos obreros de categoría, como dirían mis primos de Burriana.
Realmente la obra empezó hace unos días, justo después de la llegada de mi padre, pero hasta hoy no he tenido tiempo de empezar el blog. A partir de aquí espero ir al día.
La primera idea fue escribir este Blog en catalán, mi lengua materna, pero al final sera en castellano para poder llegar a más gente.
Referente al nombre elegido es el formado por parte de los nombres que, de una manera u otra participamos en la construcción de este horno y barbacoa. AlMonTonEst = Alfonso + Montse + Toni + Estela. Mas adelente puede aumentar... espero.