Hace unos
días y
después de casi tres meses, mi padre ha regresado a su casa, dice que tiene tanto trabajo que no puede jubilarse. Echaba de menos ir al huerto y a su finca llena de cerezos ,que en pocos
días estarán en flor, un
espectáculo que no
quería perderse lo, nos cuenta que esta todo lleno de hierba y que los primeros
días le costaba subir el ultimo tramo del camino con la
bici, hay unos 16 Km. de distancia entre su casa y la finca y la suele hacer en bicicleta, es un
fenómeno. . . yo seguro que no puedo hacer ni la mitad.
Aprovechando el
día del Padre, quiero agradecerle
públicamente todo el trabajo realizado en casa durante estos meses, el preparar el terreno para
hacer la solera, la
paced de base, y la encimera con la ayuda de
Toni, todo el cemento que han echo,
también con Estela; el
frió que hemos soportado juntos mientras
hacíamos ese maravilloso horno y la gran barbacoa, el aguantarme las" broncas" que le echaba porque
ponía un ladrillo unos
milímetros más
allá , reconozco que soy una "
tiquis miquis";
también los arboles frutales que tenia por
aquí y los ha plantado, la pala de hornero hecha con restos de madera y tantas cosas mas.
Hachamos de menos esas largas partidas de "uno" que casi siempre ganaba él. En fin que tenemos ganas que pase otra larga temporada con nosotros, esta vez prometo no darle tanto trabajo,
además tenemos
pendiente hacer un
montón de recetas en su horno. "
PAPI" gracias por todo y un fuerte abrazo de
Toni,
Manel, Estela y
Roció,
también de
Fosca.
A los seguidores de este Blog, recomendarles paciencia. . . para los que quieren ver terminada la obra, porque a partir de ahora ira mucho mas lenta, los que quieren ver el secreto de la caña, en unos
días espero tenerlo apunto y los que tiene ganas de comer el "pan", la "
porcella", ó
els "
cocarois", pronto . . . pero cuando este terminado. Nos vemos junto al "Horno
AlMonTonEst"
Un saludo muy especial a Carmen, Diego y Juan.
Estado actual de la obra, ayer termine de referir con el resto de cemento refractario la parte exterior. Falta pintar la puerta, darle una capa de barro al horno y después encalar lo, poner baldosas en la encimera y el suelo, poner la tierra sobrante en las jardineras . . . y después a disfrutarlo.
